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社会福祉法人播陽灘 特別養護老人ホームいやさか苑

<   2014年 07月 ( 14 )   > この月の画像一覧

台湾より見学に来られました。

7月25日(金) 台湾より6名施設見学団の方、来苑ありました。

関西福祉大学准教授の谷口泰司先生の講義もあり職員も学ばせて頂きました。

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by iyasakaen | 2014-07-29 16:52 | イベント・交流会

灘・地域「いきいき百歳体操」

7月29日(火)灘包括主催で灘地域「いきいき百歳体操」
活動グループの交流会が当苑研修室にて開催されました。

地域の社会資源として今後も利用して頂けたらと思いました。


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by iyasakaen | 2014-07-29 14:25 | イベント・交流会

手作りのタペストリー

地域の寺岡様の奥様より手作りのタペストリー
を頂きました。
いつもありがとうございます。058.gif

苑内に飾っているので見に来て下さい。

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by iyasakaen | 2014-07-29 14:20 | 寄贈☆

野菜を頂きました。

地域の青木さまより野菜を頂きました。

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きゅうりは、からし漬けにしました。

きゅうり・塩・砂糖・からしをナイロン袋に入れ2~3日漬け込みます。
8月1日の昼食に入居者様に召し上がって頂きました。

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by iyasakaen | 2014-07-29 13:46 | 給食委員会

7月 手作りおやつ

7月 手作りおやつです。

1回目はサイダーゼリーです。

今回、ゼリーが固まらなくて3回固め直しをしました。008.gif
最後に寒天でなんとか固まりました。

マッシャーでつぶしたツブツブゼリーを器に入れみかん缶と
マンゴー缶を加え夏らしいゼリーに仕上がりました。



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2回目は、禄ユニット担当で杏仁豆腐を作りました。


下のソースと牛乳の2層で固め、みかん缶を上に盛り付けました。
みかんソースと杏仁豆腐がマーブルになっていて涼しげでおいしく
食べられました。



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3回目は、きなこの豆腐ドーナッツです。

ホットケーキミックスに豆腐を加え豆腐の水分だけでよく練り油で揚げます。
揚げたドーナッツにきなこをまぶしました。
もちもちした柔らかいドーナッツです。

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by iyasakaen | 2014-07-29 13:24 | 給食委員会

7月 折り紙クラブ

7月は、すいかをボランティアの先生に教えて頂きました。
赤と黄色の2色のすいかを折っています。

毎月、季節の折り紙を教えて頂き、楽しみにしています。

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by iyasakaen | 2014-07-24 14:36 | クラブ活動

ほうれん草の収穫

7月の園芸委員の活動です。

ほうれん草を収穫しました。

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夕食のサラダに提供しました。
色取りがよくなりました。

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あさがおが少し成長しています。

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by iyasakaen | 2014-07-24 14:15 | 園芸委員会

 鮭・いくら丼

7月17日(木)昼食です。
初めてのメニューの鮭・いくら丼です。
酢飯に大葉を混ぜて、ご飯の上に鮭フレークといくらをトッピングしています。

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by iyasakaen | 2014-07-17 14:46 | 給食委員会

7月 喫茶

7月 喫茶を開催しました。
今日は、お天気もよく暑い1日でした。

テーブルには、芙蓉の花を飾りました。

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おやつはもみじまんじゅうです。
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今月は、富士山・あこがれのハワイ航路・二人は若い・海・みかんの花咲く丘など夏の歌
を歌いました。

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看護実習生の方も参加して頂き入居者様と楽しい時間を過ごして頂きました。

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8月、9月は行事のため喫茶はお休みします。
by iyasakaen | 2014-07-16 15:47 | 給食委員会

七夕そうめん

7月7日 昼食献立です。

七夕そうめん_a0158095_1245113.jpg


~おしながき~

 ・七夕そうめん
  白とピンク色の2色のそうめんと黄色の錦糸卵・海老の赤色がきれいです。

 ・ミニ鱧の湯引き

 ・茄子の揚げ浸し

 ・すいか

 ・おやつ ミルクプリン(オレンジソースかけ)
 星型のミルクぷりんにオレンジソースがかかっています。


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by iyasakaen | 2014-07-08 11:44 | 給食委員会

H23年12月1日オープン♪ 〒672-8013 姫路市白浜町宇佐崎北1-29 社会福祉法人播陽灘 特別養護老人ホームいやさか苑