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社会福祉法人播陽灘 特別養護老人ホームいやさか苑

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H26年 1月手作りおやつ

H26年 1月手作りおやつです。

1月11日は鏡開きです。
入居者様にお汁粉を召し上がって頂きました。

米にゼラチンを加えて炊き、フードプロセッサーにかけおもちにしました。

ゼラチンごはんは、さらっとしたごはんでした。
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高齢者に安全におもちを召し上がって頂くのは今後も課題ですね。

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職員は、理事長、お手製のぜんざいを頂きました。

生の小豆から炊いて下さり、最後にお酒と醤油・塩を加えるのが
秘訣だそうです。

さっぱりとしたぜんざいでとてもおいしかったです。
ごちそう様でした。
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2回目は、錦担当でカルピスゼリーを作りました。

プリンプリンとして口あたりよくさわやかなゼリーでした。

盛り付けもきれいです。

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3回目は、りんごを赤ワインで煮ておしゃれなデザートを作りました。

生クリームも添えて去年も好評でした。


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by iyasakaen | 2014-01-28 11:41 | 給食委員会

1月 季節の一句

H26年 1月 今年最初の季節の一句を入居者様が
作られました。



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by iyasakaen | 2014-01-27 12:04

「お茶会・ハピネスクラブ体操」開催させて頂きました。

H26年1月22日(水)
  14:00~15:30 
       1Fフロアーにて

☆14:00~14:40
 ハピネスクラブの、めちゃ!明るい皆さまにより
背筋のピーンと伸びる体操をお歌に合わせながら
入居者様、職員共々手振り身振りと運動させて頂きました。
 

「お茶会・ハピネスクラブ体操」開催させて頂きました。_a0158095_1763226.jpg


「お茶会・ハピネスクラブ体操」開催させて頂きました。_a0158095_1775772.jpg


今日は、紙芝居も見せて頂き「色々と楽しい事ばかり…」と
皆さま、大喜びされておられました。

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☆14:40~15:30
 美味し~いお抹茶を梶原先生に立てて頂き
お饅頭と一緒にホッと一息…
   「ああ、美味しかった」と
皆さま、いい笑顔をされておられました。

「お茶会・ハピネスクラブ体操」開催させて頂きました。_a0158095_17112842.jpg

  
 
  今回もたくさんのボランティアの皆様にお越し頂き
  「元気をいっぱい」ありがとうございました。
by iyasakaen | 2014-01-24 15:17

「新年会」開催させていただきました

1月15日(水)14:00~
「新年会」を開催させて頂きました。

「新年会」開催させていただきました_a0158095_1424457.jpg



*南京玉すだれ、*皿回し、など
目の前で披露して頂きました。
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「新年会」開催させていただきました_a0158095_14284580.jpg

ボランティアの皆さん、
    有り難うございました。
皿回しを教えて頂き、入居者さまも
恐る恐るチャレンジ…
 とても上手に出来ておられました!


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「新年会」開催させていただきました_a0158095_14294734.jpg

*歌謡ショーでは、職員も参加させて頂き
プロ顔負け?の歌声に皆さま傾聴♪
ある入居者さまが老人会長時代に作られた
“星影のワルツ”の替え歌を皆さまで合唱
など、とても楽しい時間を過ごされました。


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by iyasakaen | 2014-01-24 14:04 | 行事委員会

ボランティア交流会♪

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いやさか苑が開設してもうはや3年が過ぎました。
日ごろいろいろな方々のボランティア活動で苑は支えていただいています。


① 茶話会・傾聴
 
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② お抹茶
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③ カラオケ 
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④ 喫茶・お習字 
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⑤ すみれ会(踊り)   
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⑥ のりのりのりちゃんズ(ギターと大正琴) 
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⑦ ハピネス(体操) 
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⑧ 防災士
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⑨ レイステラコマイスタジオ(ハワイアン)
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その他 参加できなかったボランティア様 来年御参加下さい。
by iyasakaen | 2014-01-18 14:26 | イベント・交流会

小松菜の収穫


園芸委員で小松菜の収穫を行いました。

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小松菜の収穫_a0158095_17231587.jpg



早速、夕食の和え物に加えて召し上がって頂きました。

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by iyasakaen | 2014-01-11 17:29 | 園芸委員会

カラオケ・クラブ

平成26年 1月8日(水)
14:00~15:00
1F フロアにおきまして

☆「カラオケクラブ」 開催させて頂きました。072.gif

今回は、少人数でしたが
利用者様は18番をそれぞれ歌われにぎやかしく
楽しむことができました。001.gif
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最後、ボランティアの先生のお歌を聞かせて
頂き「さすがです」と皆でうっとり聞かせて
頂きました。053.gif

ボランティアの皆様ありがとうございました。
by iyasakaen | 2014-01-09 13:27 | 行事委員会

平成26年1月 季節の一句

1月 季節の一句を利用者様が作られました。

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by iyasakaen | 2014-01-04 15:24

お正月料理

あけまして おめでとうございます。058.gif

今年も利用者様に食事が楽しみとなるように
おいしい食事を提供していきたいとおもいます。

平成26年1月1日 昼食のお正月献立です。

ぶりの照り焼き・牛蒡・高野・昆布巻き・筍の煮物
たこ・鶏の照り煮・ふき・くわい・人参・栗きんとん
梅ようかん

雑煮(清汁)がつきます。

きれいに盛り付けしています。生のばらんを使い家庭的な雰囲気をだしています。

食形態は嚥下状態にあわせて普通食、ソフト食、ミキサー食、ゼリー食の順で
提供しています。
普通食の献立です。

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ソフト食です。
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ミキサー食です。
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ゼリー食です。
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1月2日昼食献立です。

有頭えびの旨煮・伊達巻風卵・れんこん・南瓜の煮物・山芋の白煮
焼き豚・八幡巻き・六角里芋煮・椎茸煮物・松傘いかのうま煮
高野・吉野煮・隠元・柚子ようかん

雑煮がつきます。
普通食の献立です。

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ソフト食です。
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ミキサー食です。
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ゼリー食です。
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by iyasakaen | 2014-01-04 14:48 | 給食委員会

H23年12月1日オープン♪ 〒672-8013 姫路市白浜町宇佐崎北1-29 社会福祉法人播陽灘 特別養護老人ホームいやさか苑