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社会福祉法人播陽灘 特別養護老人ホームいやさか苑

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5月 手作りおやつ

5月手作りおやつの紹介です。♪
1回目はいちごのパンナコッタです。053.gif
生クリームと牛乳を温めゼラチンで固めました。
パンナコッタは「煮る」という意味があります。
パンナコッタの上にいちごのコンポートをのせました。

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口あたりの良いデザートでおいしく召し上がって頂きました001.gif

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2回目は錦ユニット担当でホットケーキを焼きました。067.gif
今回は他のユニットの入居者様と看護学生さんの参加があり大勢で楽しく焼きました072.gif
ホットケーキのあま~いにおいがお部屋にただよいました。
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ホットケーキとゼリーの2種類を用意し皆さん「おいしかった」と完食されました049.gif
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3回目は、いちごの和菓子です。
初めてねりきりにチャレンジしました。
ピンクの生地と白の生地、中に黒あんをいれて包みいちごの形に仕上げます。

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手にくっついて少し難しかったですね。
ラップを利用して包むと少しくっつかずに包めました。049.gif
看護学生さんも一緒に参加して下さいました。♪
入居者様のお一人は、パンをお仕事で焼いておられ
昔を思い出して楽しかったとおっしゃられていました。001.gif

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by iyasakaen | 2013-05-28 15:00 | 給食委員会

5月 喫茶

5月 喫茶を開催しました。
今日は、少し汗ばむ陽気でした。058.gif
飲み物は、コーヒー・ジュース・紅茶・昆布茶の中から選んで頂きました。
少し暑いのでジュースを選ばれる入居者様が多かったです。
おやつは、おまんじゅうとハッピーターンから選んで頂きました。
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5月の歌は、こいのぼりと茶摘みです。
手遊びをして歌いました。060.gif
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かぶとを用意してくださりかぶって写真をとりました。
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by iyasakaen | 2013-05-15 16:57 | 給食委員会

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