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社会福祉法人播陽灘 特別養護老人ホームいやさか苑

カテゴリ:給食委員会( 263 )

4月の誕生日ご膳

4月のお誕生日ご膳162.png164.png
いやさか苑では毎月1日は赤飯の日です。
誕生日が1日とのことで
こちらのお膳になりました111.png
4月の誕生日ご膳_a0158095_13593263.jpg


by iyasakaen | 2019-04-02 14:01 | 給食委員会

つくしの佃煮

旬の「つくし」で佃煮と卵とじを作りました101.png
利用者に「つくしのはかまとり」を行っていただきました101.png

運転担当の職員が毎年つくしを持ってきてくれるのですが、
「とるのが大変で、草まで紛れてるけど・・・」
と申し訳なさそうに持ってきましたが
たくさんあり、はかまとりに
3時間ほどかかりました122.png

季節の食材
美味しくいただきました111.png
つくしの佃煮_a0158095_13543651.jpg


つくしの佃煮_a0158095_13545393.jpg


by iyasakaen | 2019-04-02 13:59 | 給食委員会

お正月料理

新年あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願い致します。

いやさか苑では
1日の昼食におせち料理を提供しました169.png

お正月料理_a0158095_16513222.jpeg
お正月料理_a0158095_16525063.jpeg

赤飯は各ユニットで炊いてもらい、
おせち料理は厨房で盛り付けを行いました101.png
ショートステイだけは松花堂弁当を買っていたので
松花堂弁当に盛り付けを101.png

みなさん「美味しい美味しい」と食べていただけました109.png


by iyasakaen | 2019-01-07 16:57 | 給食委員会

もちつき

「もちつき」開催させて頂きました101.png
平成30年2月26日(水)
13時30分から15時
1階フロアにて101.png101.png

今年最後の行事
「おもちつき」を利用者様、ボランティア様、職員と
にぎやかしく、楽しく締めくくることができました102.png
たくさんおいしいおもちができました101.png
来年もよい年にしよう!!


もちつき_a0158095_16383969.jpg

もちつき_a0158095_16391955.jpg


もちつき_a0158095_16394268.jpg




今年一年もたくさんのボランティアの皆様に
多大なるご協力頂きました。
本当にありがとうございました。
・・・どうぞよいお年を・・・


スタッフ一同

by iyasakaen | 2018-12-27 14:51 | 給食委員会

クッキーづくり


いやさか苑では毎年12月にクッキー作りを行っています。

今回は
179.pngプレーンクッキー
179.png黒ゴマクッキー
179.pngマーマレードクッキー

3種類をそれぞれ200枚近く
1日半以上かけて作り、袋詰めしました140.png

生地を作り、焼くまでを栄養士が。
袋詰めを利用者、看護師、栄養士が。

たくさんの手を借り、
約2時間黙々と袋詰め・・・136.png

途中途中に、
「立ってるほうがやりやすい」
「私はこれを・・・」
とそれぞれが役割を決め詰めて頂きました109.png

完成品は1年の感謝を込めて、家族や業者様へ~112.png


クッキーづくり_a0158095_11031003.jpg

クッキーづくり_a0158095_11053238.jpg


by iyasakaen | 2018-12-03 11:02 | 給食委員会

11月喫茶

11月の喫茶店169.png

あまり写真を撮る暇もなく
(喫茶店のようのな写真がない・・・)
皆さん各々に話され楽しまれました110.png

2か月に1回ですが
他のユニットの利用者とも交流でき
楽しい時間が過ごせました104.png

11月喫茶_a0158095_10595648.jpg
11月喫茶_a0158095_11002201.jpg


by iyasakaen | 2018-11-22 10:59 | 給食委員会

喫茶

喫茶を行いました109.png

いやさか苑の2階談話室で
他のユニットの利用者と一緒に
おやつとお茶を飲まれました169.png

喫茶_a0158095_11374990.jpg

和気あいあいと話しこまれてる姿も見れて
いつもと違った雰囲気で楽しまれていました101.png


by iyasakaen | 2018-09-28 11:36 | 給食委員会

ゴーヤ収穫

いやさか苑内で収穫できたゴーヤです102.png
収穫時期が少し遅いような気もしますが
やっと一つ収穫できました112.png

去年の種が落ちていたようで
気づいたら芽が出ていて
大きくなっていました127.png



ゴーヤ収穫_a0158095_13351936.jpg


何にしようかと迷って・・・
ゴーヤの佃煮に169.png169.png

鷹の爪と糸カツオも入れて・・・

ゴーヤ収穫_a0158095_13360569.jpg


錦ユニット(ショートステイ)の利用者様に
食べていただき「美味しい!苦くない!」と165.png
昼食のご飯のお供として食べていただきました179.png


by iyasakaen | 2018-09-06 13:43 | 給食委員会

ユニット昼食レク

平成30年8月17日(金)
錦ユニット(ショートステイ)で
利用者からのリクエストで
お好み焼きの昼食レクを行いました169.png169.png

前回はたこ焼き。今回はお好み焼き。
ソースがお好きのようです111.png



ユニット昼食レク_a0158095_13523566.jpg




ユニット昼食レク_a0158095_14074182.jpg

豚肉、天かす、青ネギ、かつお
を中に入れて焼きました101.png

お好み焼きの他に
おにぎりとお味噌汁。
少ないように見えて結構ボリュームたっぷり129.png

おかわりもして下さる方もいて
大変好評でした164.png164.png

次はなにをしようかな・・・144.png

by iyasakaen | 2018-08-17 13:56 | 給食委員会

かき氷

8月14日(火)手作りおやつ182.png

今月の担当は「福ユニット」

かき氷をしました169.png

シロップは
179.pngいちご
179.pngブルーハワイ
179.pngみぞれ

トッピングに
179.png練乳
179.pngあずき

かき氷_a0158095_15224050.jpg

by iyasakaen | 2018-08-15 15:25 | 給食委員会

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