人気ブログランキング | 話題のタグを見る

てんぷら実演

5月16日(月)昼食は、天ぷらを入居者様の
目の前で揚げて、揚げたてを召し上がって頂きました。
初めての試みでしたが皆さん大変喜んで下さりました。

2回に分けて天ぷら実演を行います。
今回は、禄、寿ユニットです。

食材は、味付けした破竹、えび、玉ねぎとちくわのかき揚げ(入居者様からのリクエストです)
たけのこ団子の4種類です。


てんぷら実演_a0158095_13553224.jpg


電磁調理器を使い、鍋で揚げています。
てんぷら実演_a0158095_13562215.jpg


皆さん、もくもくと召し上がられていました。
「いつもと違った場所で外の景色の山を見ながらの食事は良かった、揚げたてを食べた
のは、初めてでおいしかった」とおっしゃられました。
てんぷら実演_a0158095_13572239.jpg



てんぷら実演_a0158095_13581612.jpg


ビールと一緒でおいしかったです。
てんぷら実演_a0158095_13585653.jpg




てんぷら実演_a0158095_13593410.jpg


次回は、26日(木)福、錦ユニットです。
by iyasakaen | 2016-05-16 14:00 | 給食委員会