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しその実契り

しその実を契ってしその実の佃煮作りを入居者様に手伝って頂きました。
昔作った事があるそうでなつかしんで下さいました。

しその葉を契る作業より時間がかかり大変でしたが、
お部屋にしその香りが漂って皆さん楽しんで頂けたようです。

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残りのしその葉はお部屋の芳香剤変わりにしました。
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しその佃煮はぷちぷちとしてご飯と一緒に食べると食欲がでそうです。
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by iyasakaen | 2015-09-30 17:10 | 給食委員会