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7月 手作りおやつ

7月 手作りおやつです。058.gif

1回目は、沖縄のお菓子サーターアンダーギーをホットケーキミックス
で作りました。♪

材料は、ホットケーキミックス 200g
             薄力粉 200g
             黒砂糖 100g 
             卵    1個
             牛乳  100ml 位
             ピンポン玉の大きさで30個位作れます。

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黒砂糖を使っているのがポイントです。
真ん中がパカっときれいに割れました。072.gif 

2回目は、非常食のカロリーメイトをゼリーにしてみました。
バナナを加え生クリームとミントをトッピングしました。

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3回目は、施設の裏庭で採れたトマトを使ってゼリーにしてみました。

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寒天で固めました。
夏場の水分補給にもなるおやつです。

入居者様からは、「おいしい」と とても好評でした。♪

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イエロープチトマトもこんなに採れましたよ。
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by iyasakaen | 2013-07-25 16:29 | 給食委員会